Kukicha BIO

BIO Grün-Tee. Präfektur Kagoshima.

70°C · 2-3 Minuten · 3 Tl / Liter

Biologisches dunkelgrünes Nadelblatt mit hellen Blattrippen vermischt. Duftig frisch mit weichem, vollem, süßlichem Aroma. Geringe Gerbsäure und Koffeingehalt.

Sehr interessante, traditionsreiche japanische Grün-Tee Sorte (japanisch "kuki", deutsch "Stiel"), die hauptsächlich aus Stängeln und Blattrippen besteht und dieser Spezialität ihren typisch grasigen Geschackscharakter verleiht. Die Geschmacksnote ist mild, grün und grasig. Aus kontrolliert biologischem Anbau.